IN STORE in your country:
Hrvatska   Slovenija   Srbija   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  HRVATSKA Ponedjeljak, 24.01.2022 || Rezultati za PepsiCo bolji od očekivanih  |   Beograd postao bogatiji za još jedan dm  |  Izvoz vina, alkoholnih pića i šećera podigao izvoz hrane iz EU u svijet na 11,1 milijardi eura  |  Konzum svim kupcima s navijačkim obilježjima daje 11% popusta  |  Hrvatski Telekom pripremio mrežu u Istri za 5G funkcionalnosti  |  Trgovcima domaće 'in', malim proizvođačima velika šansa  |  Za vrijeme utakmica promet raste i više od 100%   |  Kaufland u nedjelju zatvara u 14:00 sati  |   SPAR ponovno omogućio zaposlenicima gledanje utakmice   |  Kako beživotnoj kosi vratiti prirodno zdrav sjaj?  |  Osigurano više od 118.000 kuna za Europa Donnu Hrvatska  |  Velpro potpisao ugovor o suradnji sa Savezom udruga malih trgovaca RH  |  Tele2 partner i ovogodišnjih Dubrovačkih ljetnih igara  |  Franck princu Harryju poslao paket hrvatskog čaja za smirenje  |  Najavljen rast otkupnih cijena mlijeka  |  Prihodi od prodaje u pet mjeseci iznad plana   |  Spar omogućio svim zaposlenicima gledanje nogometne utakmice   |  Hrvatski Telekom prvi uvodi 5G tehnologiju u Hrvatsku  |  Grillanje i Chillanje na Jarunu  |  Najnovija simfonija okusa: Barcaffè Divino predstavljen u Ljubljani  |   ||
   

Hrvatska: Druga HoReCa konferencija Coca-Cole

21.05.2018
Suosnivač atenskog bara The Clumsies jednog od najboljih na svijetu podijelio je svoju tajnu uspjeha.  
 

Kaptol Boutique Cinema&Baru održana je druga po redu Coca-Cola HBC Adria Konferencija HoReCa koja je okupila oko 200 hrvatskih ugostitelja i partnera Coca-Cole u Hrvatskoj. S ciljem omogućavanja uvida u aktualne svjetske i regionalne trendove u ugostiteljstvu te dodatne edukacije, ali i inspiracije domaćih ugostitelja Konferencija HoReCa je i ove godine osigurala bogat program i izvrsne predavače. Izuzetno atraktivno bilo je izlaganje Nikosa Bakoulisa, suvlasnika globalno popularnog atenskog bara The Clumsies koji se lani našao na 6. mjestu prestižne liste 50 najboljih svjetskih barova, a s jednakom pažnjom praćena su i izlaganja Rudolfa Štefana iz šibenskog Pelegrinija, odnedavno nositelja Michelinove zvjezdice kao i arhitekta Duje Kaliterne koji je uredio brojne domaće ugostiteljske objekte. 
 

The Clumsies je cjelodnevni popularni atenski bar otvoren krajem 2014. koji je zbog svoje jedinstvene ponude i kreativnog pristupa doživio strelovit uspjeh i smatra se jednim od najboljih na svijetu. Svoju ponudu bar u potpunosti mijenja jednom godišnje, a naglasak stavlja na originalnost i lokalne sastojke.  Nikos Bakoulis, suosnivač najpopularnijeg atenskog bara hrvatskim je ugostiteljima poručio da je za uspjeh izuzetno važno pratiti globalne trendove i kontinuirano se educirati, ali isto tako stalno istraživati i izgraditi vlastitu prepoznatljivu priču.

Uz izlaganja izvrsnih gostujućih govornika Coca-Colini predstavnici prezentirali su aktualne trendove u Adria regiji, kao i nove inicijative u kanalu ugostiteljstva na lokalnom tržištu. 

Nakon službenog dijela, okupljeni su imali priliku uživati u Schweppes Masterclassu i saznati više o novim tehnikama, materijalima i sastojcima u pripravljanju i prezentaciji koktela. 

Nazad
 
 
 
 
back to top