Prošle godine talijanski proizvođači piva zabilježili su najveći volumen proizvodnje u povijesti. Ukupni 15,6 milijuna hektolitara predstavlja povećanje od 7,5% u usporedbi s 2016. godinom.
Talijanski izvoz piva također je dosegnuo rekordnu razinu od 2,7 milijuna hektolitara (porast od 7,9%). Medijski podatci daju godišnje izvješće varenja
AssoBirra Alliance, koja ujedinjuje dva najveća proizvođača slada i 40 od najvećih pivara. Oni čine oko 90 posto tržišnog udjela u Italiji.
Potrošnja piva po glavi stanovnika kod našeg zapadnog susjeda dosegla je 31,8 litara, što je povećanje od 0,4 litara. Ukupno su Talijana popili prošle godine 19 milijuna hektolitara piva, a još manje (- 9,1%), dok je uvezeno, što ukazuje na činjenicu da preferiraju domaću pivsku proizvodnju.
Broj mikro valova je porastao na preko 850, s gotovo 700 "craft" pivara, a 162 je onih koji proizvode u pivovarama. Mali pivari imaju tržišni udio od 3,2% u Italiji.
